Co to jest kopi luwak?

Kawa to wyjątkowo popularna używka, która ma wielu zwolenników. Większość osób docenia przede wszystkim jej pobudzające działanie, jednak można także znaleźć prawdziwych koneserów, zwracających ogromną uwagę na interesujący smak oraz aromat napoju.

Znawcy tematu na pewno wiedzą, co oznacza tajemniczy termin kopi luwak. Pod tą nazwą kryje się oczywiście najdroższy rodzaj kawy, który osiąga zawrotne ceny na światowych rynkach. Dlaczego ta odmiana popularnej używki jest tak droga? Wynika to przede wszystkim z dosyć niezwykłego sposobu produkcji. Aby wyprodukować prawdziwą kawę kopi luwak nie wystarczy tradycyjne palenie. Pierwszym krok konieczny do otrzymania gotowego produktu należy do niewielkich zwierząt nazywanych przez miejscową ludność luwak. To w ich przewodach pokarmowych ziarna osiągają swój ciekawy armat oraz bardzo delikatny smak, dzięki którym są bardzo cenione nawet przez wymagających klientów

Kawa kopi luwak jest od jakiegoś czasu dostępna na polskim rynku. W porównaniu do bardziej standardowych produktów cena tej używki jest wysoka, jednak warto skusić się przynajmniej raz na zakup tego oryginalnego napoju. Na pewno zadowoli on każdego konesera, a jego smak na długo zapadnie w pamięć.