Od filiżanki smacznej kawy większość ludzi rozpoczyna swój dzień. Ten aromatyczny, pobudzający napój szybko stawia na nogi i dodaje energii. Dzieje się tak dzięki zawartości kofeiny, która odpowiada za cudowne właściwości tego naparu. Kawa rozpuszczalna jest najchętniej parzona i spożywana przez amatorów "małej czarnej". Jej niewątpliwym atutem jest wyjątkowa łatwość jej przyrządzania i brak fusów.
Choć kawę pije się od wieków, to jej rozpuszczalna forma znana jest stosunkowo od niedawna. W latach 50-tych ubiegłego wieku udało się opracować metodę jej otrzymywania. Aby powstała kawa instant potrzebny jest skomplikowany proces produkcji, który pozwala uzyskać z tradycyjnych ziaren kawy, gotowe do zaparzania granulki czy proszek. I choć w trakcie ich przetwarzania traci ona nieco swoich cennych walorów, to jej niepowtarzalny smak i aromat zachęca do spożycia.
Kawy rozpuszczalne występują w wielu ciekawych smakach, o różnych wariantach aromatu. Dlatego też bardzo często kawa rozpuszczalna smakuje wprost wybornie. Jej parzenie jest wyjątkowo proste. Wystarczy zalać ją gorąca wodą, osłodzić do smaku i mamy gotowy aromatyczny, pobudzający napar. Dla amatorów delikatniejszego smaku wskazane jest dodanie niewielkiej ilości mleka. Tak przygotowana filiżanka kawy ma doskonały smak i cenne właściwości orzeźwiające.
