Kawa w życiu Polaków

Czy wiesz, że kawa pobudza do pracy zmęczony mózg? Jedna filiżanka tego napoju znacznie przyspiesza czas reakcji, poprawia logiczne myślenie i kojarzenie faktów, a także wpływa na koncentrację. Nie bez powodu na świecie wypija się aż 400 miliardów filiżanek kawy w ciągu roku. Statystyczny Polak zużywa w ciągu roku 2,5 kg kawy, co nie czyni nas narodem fanatycznych kawoszy. Nie oznacza to również, że nie lubimy kawy.

Do picia kawy przekonuje się coraz więcej Polaków ze względu na jej liczne zalety. Jej spożywanie stało się ważnym zjawiskiem społecznym. Wspólne picie kawy pozwala budować i utrzymywać więzy międzyludzkie. Dzięki swoim pobudzającym właściwościom stała się również nieodłącznym rytuałem podczas dnia pracy w firmach i korporacjach. Rozmowy przy kawie pozwalają się nie tylko odprężyć, jak również pobudzić ludzki mózg do efektywniejszej pracy.

Aby napić się dobrej kawy, nie trzeba udawać się do kawiarni. Nie wszyscy kawosze byliby w stanie udźwignąć koszta zaspokojenia codziennej kofeinowej potrzeby w kawiarniach. Na szczęście, wystarczy zainwestować w zaparzacz do kawy, który pozwoli cieszyć się aromatycznym napojem przy niewielkich kosztach. Walory smakowe zaparzanej kawy będą zależeć od jej gatunku. Zaparzacze do kawy pozwolą szybko przygotować pożądany napój.

Kupuj kawę przez internet

Szał internetowych zakupów ogarnął już niemalże cały świat, zaś Polska nie jest pod tym względem żadnym wyjątkiem. Dziś za pośrednictwem internetu kupujemy praktycznie wszystko, od sprzętów wyposażenia domowego aż po produkty spożywcze. Trudno jednak jest się temu dziwić, bowiem coś takiego stanowi po prostu znacznie wygodniejsze rozwiązanie, a ponadto w sieci bardzo często spotkamy się z o wiele szerszym wyborem poszczególnych produktów. Doskonałym przykładem mogą tutaj być sklepy z kawą, które cieszą się obecnie w sieci bardzo dużą popularnością.

Chyba każdy prawdziwy miłośnik kawy zdaje sobie sprawę z tego, że niekiedy kupowanie swoich ulubionych gatunków tego napoju sprawia nam niemało problemów – niektóre z nich są po prostu trudno dostępne. Równocześnie jednak wystarczy jedynie znaleźć w internecie odpowiedni sklep z kawą, aby w wielu przypadkach otrzymać łatwy dostęp do dosłownie wszystkich produktów tego typu, jakimi tylko jesteśmy akurat zainteresowani. Niektóre oferty tego typu są naprawdę bardzo szerokie i zawierają mnóstwo gatunków egzotycznych, trudno dostępnych kaw. Kupowanie kawy przez internet jest zatem doskonałą propozycją dla każdego z nas. W taki sposób zawsze zapewnimy sobie prosty dostęp do wszystkich produktów tego typu, jakimi tylko możemy być zainteresowani.

Poznaj najciekawsze gatunki kawy

Kawa jest napojem towarzyszącym nam w życiu codziennym niemalże każdego dnia. Znaczna cześć z nas prawdopodobnie nie wyobraża sobie nawet zwykłego poranka bez aromatu swojej ulubionej kawy. Warto w takim razie zdawać sobie sprawę z tego, że jest to napój o bardzo długiej tradycji, przez co obecnie w sklepach możemy znaleźć całe mnóstwo różnych jego odmian. Każdy, kto tylko uważa się za prawdziwego miłośnika kawy powinien przynajmniej od czasu do czasu nieco poeksperymentować i spróbować poznać zupełnie nowe jej smaki – może to być przede wszystkim doskonała zabawa.

Obecnie w internecie bez problemu możemy kupić na przykład doskonałą kawę ziarnistą, nawet taką, która pochodzi z bardzo odległych krajów Bliskiego Wschodu. Jest to oczywiście przykład, ale warto zainteresować się tym już w pierwszej kolejności – w końcu kawa ziarnista należy do zdecydowanie najpopularniejszych odmian tego napoju. Wybór jest tutaj jednak znacznie szerszy, zatem wystarczy jedynie nieco poeksperymentować.

Czasami okazuje się, że nie lubimy kawy ponieważ po prostu nie znaleźliśmy jeszcze jej gatunku, który w pełni przypadłby nam do gustu. Warto w takim razie zainteresować się tym napojem nieco bliżej i zobaczyć, jak wiele ciekawych jego odmian możemy obecnie znaleźć w sklepach.

Pij na zdrowie - wywar z yerba mate

Większość z nas, choć raz widziała dziwne naczynia z metalową rurką. Do czego one służą? Oczywiście do parzenia i picia Yerba Mate. Yerba mate to tak naprawdę napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego. Jest on szalenie popularny w praktycznie wszystkich krajach Ameryki Południowej(Argentynie, Paragwaju, Urugwaju, Brazylii), a także na Bilskim Wschodzie (na przykład Liban czy Syria).

Jak należy parzyć Yerba Mate?

Do naczynia wsypujemy sporą ilość suszu, powinien on zająć około dwie trzecie objętości naczynia. Potem w ciągu dnia możemy dolewać gorącej wody i cieszyć się ciepłym napojem. Aby wydobyć pełnie smaku z suszu należy zaopatrzyć się w specjalne naczynie wykonane z tykwy. Można je bez problemu kupić w specjalistycznym sklepie bądź w Internecie.

Jakie właściwości korzystne dla naszego organizmu posiada Yerba Mate?

Po pierwsze to bardzo silny przeciwutleniacz, doskonale przeciwdziała powstawaniu wolnych rodników i zapobiega procesom starzenia się.

Po drugie ma właściwości pobudzające, czyli działa podobnie jak doskonale wszystkim znana kawa. Ponadto Yerba Mate wspomaga proces odchudzania się i obniża poziom złego cholesterolu (LDL).Napar Yerba Mate to prawdziwy koktajl zdrowia dla naszego ciała.

Miód manuka - co trzeba o nim wiedzieć?

Każdy miód ma właściwości lecznicze i wszyscy o tym wiedzą. Na rynek wszedł niedawno oryginalny miód manuka, który zawiera czynną substancję niewystępującą w takim stężeniu w spożywczych produktach. Jego cena jest wysoka w porównaniu do innych miodów, jednak często jest kupowany nie tylko ze względu na właściwości zdrowotne, ale także niezwykły aromat.

Miód manuka sprzedawany jest zwykle w dość niewielkich opakowaniach. Cena za jedno wynosi zwykle około pięćdziesięciu złotych, jeśli mowa o produkcie oznaczonym jako MGO 30+. Im większa liczba, tym zwykle wyższa cena. Jednak ilość substancji czynnej w słoiczku nie ma znaczenia, jeśli miód manuka ma być jedynie dodatkiem do posiłku. Na cenę tego produktu może także wpłynąć fakt, iż jest on sprowadzany z dość daleka. Z krzewu manuka miód otrzymuje się w Nowej Zelandii, warto więc sprawdzić kraj pochodzenia na słoiku, by nie kupić podróbki.

Jeśli celem jest poprawa zdrowia, miód manuka powinno się spożywać kilka razy dziennie. Ograniczenie w jego jedzeniu jest spowodowane jego smakiem (bardzo słodkim), nie właściwościami. W celach wyłącznie spożywczych można dodawać go do dań tak samo jak zwykły miód. Warto rozważyć słodzenie nim herbaty, ponieważ jest zdrowszy niż cukier. Dotyczy to zresztą także innych miodów.

Według zwolenników miód manuka można spożywać nawet po umyciu zębów i nie będzie on powodował próchnicy. Jednak bezpieczniej jest robić to tylko w ramach kuracji, a w przypadku zwykłego spożywania jednak zachować podstawową higienę jamy ustnej.

Czym wyróżnia się biała herbata?

Biała herbata uważana jest za najszlachetniejszą z herbat. Powstaje z młodziutkich pąków i listków herbaty chińskiej. Pąki i listki zbierane są wczesną wiosną z krzewów, które wcześniej osłonięto przed promieniowaniem słonecznym. Osłony są konieczne w celu zablokowania procesu produkcji chlorofilu nadającego herbacianym listkom intensywnie zielony kolor. Stosunkowo niewielka ilość chlorofilu oraz eliminacja procesu fermentacji (listki i pąki poddawane są naturalnemu wysuszeniu) nadają herbacie jej jasny, bladożółty kolor.

Walory smakowe białej herbaty i sposób parzenia

Prawidłowo zaparzona, biała herbata ma bardzo łagodny, pozbawiony goryczy smak. Jej kolor jest jasny, żółtawy. Najszlachetniejszą z białych herbat – herbatę Baihao Yinzhen można natomiast rozpoznać po tym, że po jej powierzchni pływają włoski z listków.Podobnie jak inne gatunki herbat, białą herbatę można zaparzać kilkukrotnie – maksymalnie 3 razy. Listki należy zalać gorącą wodą w temperaturze od 85 do 90 stopniu i zaparzać przez mniej więcej 5 minut. Długość parzenia wpływa na smak i barwę herbaty. Im dłużej listki przebywają w ciepłej wodzie, tym więcej barwy i aromatu uwalniają, co ma niebagatelny wpływ na walory smakowe przygotowanego naparu.

Moc herbat, czyli pyszna dieta z zieloną herbatą

Wbrew pozorom dieta wcale nie musi być dla nas katorgą. Wystarczy, że sięgniemy po pyszne, naturalne i nieprzetworzone produkty. W ten sposób zrzucanie kilogramów stanie się naprawdę proste i przyjemne. A co nam w tym pomoże? Oczywiście zielona herbata!

Ten napar poleca się wszystkim osobom, które mają problem ze zbędnymi kilogramami. Dlaczego? Otóż naturalna zielona herbata wspomaga pracę naszego metabolizmu. Dzięki temu będziemy szybciej zrzucać zbędne kilogramy. Dodatkowo, napar skutecznie usuwa wszystkie, niepotrzebne produkty przemiany materii. Dzięki temu oczyścimy nasz organizm, a całe ciało będzie znacznie lepiej wyglądać.

Zielona herbata hamuje również popęd na słodycze. Jeśli więc mamy ochotę na słodką przekąskę, zaparzmy sobie taki napar. Możemy go odrobinę dosłodzić np. miodem. W ten sposób zafundujemy sobie pyszną, ale również i zdrową przekąskę. Pamiętajmy również, że podczas drastycznych diet, wraz z kilogramami nasz organizm może tracić cenne składniki odżywcze. Czasem ciężko je uzupełnić za pomocą zwykłych pokarmów. A herbata zielona zawiera spore ilości witamin C, E, B, sole mineralne oraz garbniki. Dzięki temu zapewnimy sobie wszystkie, potrzebne nam składniki odżywcze.

Dietetycy bardzo często zalecają swoim pacjentom regularne picie zielonej herbaty. My również skorzystajmy z tej opcji. W ten sposób będziemy szybciej spalać kalorie i zaczniemy cieszyć się doskonałą sylwetką.

Gdzie najlepiej kupować kawę?

Większość osób kupuję kawę w dużych sklepach, decydując się na popularne, znane marki. Tymczasem każdy smakosz tego napoju wie, że w supermarkecie nie można liczyć na odpowiednią jakość takich produktów.

Kawa produkowana i pakowana w sposób masowy niestety traci wiele ze swoich właściwości. Na pewno jednym z największych błędów jest kupowanie zmielonych ziaren, które niestety tracą sporo ze swoje aromatu w czasie pakowania i przechowywania.

W celu znalezienia naprawdę dobrego produktu należy wybrać mały sklep z kawą, który specjalizuje się w sprzedawaniu tej używki. Zazwyczaj ceny w tego typu sklepikach są odczuwalnie wyższe, jednocześnie jednak mają one szeroki asortyment oraz naprawdę dbają o jakość oferowanych ziaren. Prawdziwi koneserzy preferują zakup kawy bezpośrednio w małych palarniach, co jest najlepszą gwarancję jakości.

Coraz więcej osób decyduje się także na zakupy w internetowych sklepach z kawą. Jest to również dobre rozwiązanie, ponieważ często pozwala na szybkie znalezienie różnych rzadszych, mniej popularnych rodzajów kawy, które nie są dostępne w masowej sprzedaży. Oczywiście zawsze warto stawiać na znanych, sprawdzonych producentów, oferujących odpowiednią jakość.

Co to jest kopi luwak?

Kawa to wyjątkowo popularna używka, która ma wielu zwolenników. Większość osób docenia przede wszystkim jej pobudzające działanie, jednak można także znaleźć prawdziwych koneserów, zwracających ogromną uwagę na interesujący smak oraz aromat napoju.

Znawcy tematu na pewno wiedzą, co oznacza tajemniczy termin kopi luwak. Pod tą nazwą kryje się oczywiście najdroższy rodzaj kawy, który osiąga zawrotne ceny na światowych rynkach. Dlaczego ta odmiana popularnej używki jest tak droga? Wynika to przede wszystkim z dosyć niezwykłego sposobu produkcji. Aby wyprodukować prawdziwą kawę kopi luwak nie wystarczy tradycyjne palenie. Pierwszym krok konieczny do otrzymania gotowego produktu należy do niewielkich zwierząt nazywanych przez miejscową ludność luwak. To w ich przewodach pokarmowych ziarna osiągają swój ciekawy armat oraz bardzo delikatny smak, dzięki którym są bardzo cenione nawet przez wymagających klientów

Kawa kopi luwak jest od jakiegoś czasu dostępna na polskim rynku. W porównaniu do bardziej standardowych produktów cena tej używki jest wysoka, jednak warto skusić się przynajmniej raz na zakup tego oryginalnego napoju. Na pewno zadowoli on każdego konesera, a jego smak na długo zapadnie w pamięć.