W dobie dzisiejszych czasów jesteśmy wręcz zarzucani wszelkimi informacjami dotyczącymi zdrowego odżywiania się i sportowego trybu życia. Liczy się wysportowane, ładne ciało, dobre nawyki żywieniowe i przede wszystkim zdrowie. Niestety Chociaż o cudownych właściwościach zdrowej diety mówi się na okrągło, często ludzie o tym zapominają lub nie chcą pamiętać.
Zdrowa żywność to jedzenie naturalne, bez żadnych środków konserwujących i rozmaitych polepszaczy. Coraz więcej ludzi przekonuje się do wytwarzania produktów metodami tradycyjnymi. Samodzielnie zrobione przetwory są o wiele zdrowsze niż te ze sklepu.
DŻEMY, KONFITURY, NALEWKI... CZYLI ZDROWIE W SŁOIKACH
Chyba wszyscy pamiętamy nieziemski smak babcinych wyrobów, które przyrządzone zostały według dobrych, starych receptur. Chociaż wspominamy to z radością i wzdychamy do tamtych dżemów, soków, kompotów, zajęci codziennymi sprawami nie mamy ani czasu, ani ochoty na robienie przetworów. Wygodniej jest kupić gotowe w supermarketach, jednak stosowane w przemyśle substancje chemiczne niszczą rozwijające się bakterie, które mogą powodować zatrucia pokarmowe. Dlatego robienie domowych przetworów jest o wiele zdrowsze i korzystniejsze dla naszego organizmu.
