Przepis na domowe mleko ryżowe

Mleko ryżowe to mleko roślinne, stanowiące idealny zamiennik dla mleka krowiego. To zatem wspaniały produkt nie tylko dla wegan i wegetarian, lecz przede wszystkim dla alergików - tych z nietolerancją laktozy, nie mogących pić mleka krowiego. Czy można wykonać je samodzielnie, we własnym domu? Jeśli tak, to jak to zrobić?

Mleko ryżowe, które można kupić w sklepie, zwykle w procesie produkcyjnym wzbogacono o dodatkowe witaminy oraz składniki mineralne. Z tego powodu (ze względów zdrowotnych) raczej poleca się je kupować. Jednakże w mleku ryżowym przygotowanym samodzielnie w domu można odnaleźć taką samą ilość wapnia, jak w jego sklepowym odpowiedniku. Jeśli właśnie wapń to główny cel jego przygotowania, można z powodzeniem wykonać je samemu.

W jaki sposób? To bardzo proste! Przede wszystkim należy zaopatrzyć się w brązowy ryż. Po ugotowaniu około 100 gramów ryżu, należy go odcedzić i dodać około litr wody. Następnie całość zmiksować, pamiętając o dodaniu opcjonalnie dla smaku na przykład cynamonu lub ekstraktu waniliowego. Można zdecydować się na dowolny aromat, pasujący do całości. W ten sposób można uzyskać pyszne mleko ryżowe - zdatne do picia przez około 5 dni, jeśli włoży się je do lodówki.

Acetogeniny annonaceowe - czyli sok z gravioli a zdrowie człowieka

Odkryto, że sok z gravioli - małego, tropikalnego owocu - to doskonały lek na wiele dotykających człowieka schorzeń. Za sekret soku można uznać unikalne związki - acetogeniny annonaceowe - wykazujące działanie antynowotworowe!

Charakterystyczny smak soku z gravioli powinien każdemu posmakować. To owoce słodko-kwaśne, tropikalne, bardzo orzeźwiające. Sok od lat wytwarzano z wnętrza małych, zielonych, kolczastych owoców, rosnących na drzewku gravioli. Ta dochodząca do 6 metrów roślina o charakterystycznych liściach w kształcie serca to przedmiot sporów wielu naukowców - wedle przeprowadzonych badań można bowiem stosować ją do zahamowania wzrostu komórek rakowych w organizmie człowieka.

Pierwsze testy można uznać za naprawdę pomyślne. Jednak przed naukowcami jeszcze wiele kolejnych - na razie sok z gravioli to specyfik wspomagający innego rodzaju leczenie, w tym na przykład chemioterapię.

Jakie jeszcze zdrowotne działanie można przypisać owocom gravioli? Sok z nich może być stosowany przez osoby chore na cukrzycę, zmagające się z nadciśnieniem oraz reumatyzmem, a także przez astmatyków i ludzi bardzo nerwowych, a także zestresowanych. Sok z gravioli to lek zwiększający odporność organizmu, poprawiający nastrój i uspokajający, a w dodatku obniżający ciśnienie tętnicze.

Właściwości czerwonej herbaty Pu-erh

Czerwona herbata posiada właściwości jeszcze lepsze i jeszcze bardziej terapeutyczne, niż herbata czarna i zielona. Pu-erh odmiana fermentowanej, czerwonej herbaty to doskonały sposób na wyregulowanie ciśnienia krwi i na odchudzanie.

Odchudzanie czerwoną herbatą

Herbata Pu-erh początkowo podawana była wyłącznie cesarzom i największym dygnitarzom chińskim. To w niej upatruje się sekretu ich szczupłych sylwetek. Na dworze cesarskim jadano dużo i bardzo często niezdrowo. Posiłki były obfite, tłuste i tuczące, ale cesarz wypijał od 3 do 5 filiżanek czerwonej herbaty i to miało mu pomóc w utrzymaniu odpowiedniej wagi ciała.

Dzisiejsi naukowcy odkryli, że rzeczywiście czerwona herbata Pu-erh potrafi skutecznie usuwać tłuszcz. Składniki w niej zawarte sprawiają, że tłuszcz po prostu nie odkłada się w naszym organizmie. Nie jest przyswajany, a wydalany tak, żeby można było utrzymać właściwą wagę ciała.

Czerwona herbata Pu-erh a nadciśnienie

W dzisiejszych czasach ogromna ilość stresu, a także dużo sodu w diecie i dieta tłusta sprawiają, że pora liczba ludzi cierpi na nadciśnienie. Pijąc czerwoną herbatę można skutecznie wyregulować swoje ciśnienie i nie tylko kiedy jest ono zbyt duże, ale również gdy jest zbyt niskie.

Jagody goji - naturalny sposób na odporność

Prawidłowe działanie układu odpornościowego ma ogromny wpływ na zdrowie. Przede wszystkim naturalne mechanizmy obronne organizmu stanowią skuteczne zabezpieczenie przez atakami różnych szkodliwych drobnoustrojów takich jak baterie, wirusy i grzyby.

Osoby ze słabym systemem odpornościowym częściej zapadają na różne infekcje i dłużej chorują. Na szczęście istnieje wiele naturalnych i skutecznych sposobów na wzmocnienie odporności. Na pewno należą do nich jagody goji. Jest to roślina wykorzystywana w tradycyjnej medycynie azjatyckiej, w której stosuje się ją do leczenia wielu chorób, a także w celu ogólnego wzmocnienia całego organizmu.

Owoce goji zostały poddane wielu testom i badaniom, które potwierdziły, że rzeczywiście zawierają one bardzo wiele wartościowych substancji o dobrym wpływie na zdrowie. Wśród tych substancji znajdują się także związki, które rzeczywiście wpływają w bardzo pozytywny sposób na działanie układu odpornościowego.

Stosowanie jagód goji w odpowiednich ilościach jest bezpieczne dla zdrowia i nie powoduje żadnych skutków ubocznych. Jest to sposób wykorzystywany od tysiącleci w tradycyjnej medycynie, a jego wysoka skuteczność została dodatkowo potwierdzona przez nowoczesne badania.

Miód lawendowy – dlaczego warto go jeść?

Spożywanie miodu lawendowego to sposób na zachowanie dobrego zdrowia – zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Dlaczego? I w czym można upatrywać tak wielu leczniczych właściwości tego rodzaju miodu?

MIÓD LAWENDOWY – CO TO TAKIEGO?

Miody to słodkie produkty spożywcze, wykonywane przez pszczoły w wyniku przetwarzania nektaru roślin miododajnych lub też wydzielin z liści drzew iglastych. Jeśli chodzi o miód lawendowy, to produkt wytwarzany przez pszczoły z nektaru lawendy prawdziwej, rosnącej w naszym klimacie w uprawie i kwitnącej w lipcu.

Miód lawendowy to produkt zawierający cukry proste, witaminy oraz sole mineralne. Należy zwrócić szczególną uwagę na olejek eteryczny, odpowiadający za zapach, smak oraz wiele zdrowotnych właściwości. Jakich?

MIÓD LAWENDOWY – WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE

Warto spożywać miód lawendowy, ponieważ dzięki niemu łatwiej poradzić sobie z bezsennością, uspokoić skołatane nerwy i pomóc zestresowanemu organizmowi nieco się zrelaksować. Ponadto spożywanie miodu przez osoby o obniżonej odporności albo walczące na przykład z przeziębieniem, pomaga zwiększyć odporność i szybciej poradzić sobie z chorobą. 

Miód lawendowy to ponadto wspaniałe panaceum na ból głowy, kłopoty z sercem, układem krążenia, nadciśnieniem oraz mocno swędzącymi ugryzieniami owadów. Dzięki niemu można także szybko pozbyć się opuchlizny.

Miód akacjowy – idealny na problemy trawienne

Miód akacjowy to znany od wielu pokoleń specyfik, skutecznie radzący sobie z problemami trawiennymi. Na co dokładnie pomaga? Oto kilka informacji o tym niezwykłym i smacznym produkcie.

Miód akacjowy to biały, kremowy lub jasnożółty produkt, o bardzo słodkim smaku i zapachu kwiatów akacji, z których pyłków powstaje.

Jeśli chodzi o jego właściwości zdrowotne, przede wszystkim należy wymienić te o działaniu odkażającym, dzięki którym można sobie poradzić z zakażeniami ropnymi skóry oraz te o działaniu uodparniającym i wspomagającym leczenie chorób górnych dróg oddechowych. A więc miód akacjowy to nieoceniona pomoc przy kaszlu, zapaleniu gardła, zapaleniu oskrzeli, czy przeziębieniu.

Najbardziej znane zastosowanie miodu akacjowego wiąże się jednak z jego zbawiennym wpływem na układ pokarmowy człowieka. Można go zatem stosować w trakcie leczenia wrzodów żołądka i dwunastnicy, w stanach zapalnych żołądka i jelit, a także przy zaburzeniach trawienia. To także znakomite lekarstwo na problemy z wątrobą (usprawnienie jej pracy), jak również przy nadkwaśności i odczuwaniu skurczy. Warto wiedzieć także o jego właściwościach moczopędnych i przeciwzapalnych, przez co od dawna wykorzystywano go do leczenia stanów zapalnych układu moczowego – między innymi nerek.